بسبوسه بالقشطه لرمضان في قمة الروعه

[{ملامح خجل..]

(http://www.almotalqh.com/vb/forumdisplay.php?f=24)

مساء الورد والجوري...

جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه


لقيتها بأحد المنتديات واعجبتني وان شاء الله

تعجبكم انتم بعد وتسووها في رمضان


هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة

هذا مو كلامي كلام صاحبة البسبوسه

مو تحطونها براسي انا بعد ماجربتها ^_^

انا اخذت طريقتها من منتدى .

جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر



http://img139.imageshack.us/img139/3456/b1copyjj0.jpg


-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة



-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...



http://img137.imageshack.us/img137/2738/b3jk4.jpg

في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)


http://img137.imageshack.us/img137/8357/b4mk0.jpg


-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبل***



http://img139.imageshack.us/img139/3305/bb5ln3.jpg


***بعد***


http://img134.imageshack.us/img134/8522/b6mj0.jpg

نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة



http://img100.imageshack.us/img100/3299/b7nn9.jpg


-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)



http://img140.imageshack.us/img140/7030/b8dq6.jpg



http://img89.imageshack.us/img89/886/b9kp9.jpg


و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم



http://img141.imageshack.us/img141/3599/b10tx4.jpg


و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق.



http://img150.imageshack.us/img150/3071/b11nm1.jpg



جربوها
وبالهناء والعافيه

[قاهرتهم]

تسلمين يالغاليه على هالبسبوسه الحلووه والله شهتيني

قمه في الابداع والجمال

ننتظر جديدك في الابداع يالغلا

[ღمـtـلاك الصـmـتღ]

الله شو حلووو بس ممكن تسوين
حق 50 شخص هع هع عندي عزيمهـ
هي وحدهـ بس دبهـ هع يللآآآ مـآآآتتآخرين
ههههههههههههههههههههههههههههه
مشكووورهـ ع البسبوسهـ الطيبهـ
يعطيج 10000000 عــآآآآفيهـ

[{ملامح خجل..]

تسلمين يالغاليه على هالبسبوسه الحلووه والله شهتيني

قمه في الابداع والجمال

ننتظر جديدك في الابداع يالغلا



يسلمج ربي ياالغاليه


مشكوره يالغلاا على المرور العطر

والله لا يحرمناا من جديدج

دمتي بحفظ الرحمن

[{ملامح خجل..]

[quote=ღمـtـلاك الصـmـتღ;105143]
الله شو حلووو بس ممكن تسوين
حق 50 شخص هع هع عندي عزيمهـ
هي وحدهـ بس دبهـ هع يللآآآ مـآآآتتآخرين
ههههههههههههههههههههههههههههه
مشكووورهـ ع البسبوسهـ الطيبهـ
يعطيج 10000000 عــآآآآفيهـ






هلا ملووووكه منووره يالغلاا

ان شااء الله من عيوني بس بسبوسه

ههههههههه ياالدبه

العفوو يالغلاا مشكووره على المرور لعطر

والله لا يحرمني منج

دمتي بخيرر يارب