المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لقيمات حلوه حلوه بالصور ....


قاهرتهم
2009-08-01, 05:08 PM
لقيمات رهيبه .....
مقرمشه وخفيفه ... بس نصيحه تبي ثقه من نفسك انها بتصير لذيذه.. وراح تصير لذيذه


المقادير :
كوبان دقيق
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره سكر ناعم
ملح حسب الرغبه من ناحيتي احط ملعقه صغيره
3 ملاعق كبيره بودرة كاسترد
كوب ماء دافيء

الطريقه:

= يعجن الجميع بخفه وحاولي تكون العجينه مثل كثافة الكيك واتركيها تتخمر من نصف الى ثلاث أرباع الساعة


= حمي الزيت ولما يسخن خفضي الحراره وابدئي بتكوير العجينه وضعيها في الزيت مع التقليب المستمر حتى


تشقر ارفعيها وجففيها من الزيت ورشي عليها عسل او دبس التمر ......... لذيذه من جد


وبتلاقين وسط اللقيمات مافي شي وهي مقرمشه



طريقتي في التكويرهي:::


ماشاء الله وهي انك تحطي العجينه في كيس ( يفضل اكياس اللحم الخفيفه) وقصي الزاويه بحجم الكور اللي تبغيها


فهمتي ؟ يعني اذا كبرتي القص راح تطلع الكوره كبيره واذا صغرتيها راح تصغر وهكذا http://alfrasha.maktoob.com/up/64858867423409032.JPG




http://alfrasha.maktoob.com/up/1891446293413040005.JPG

سكرآآنهـ..
2009-08-02, 12:08 AM
والله خطيــــره هدي لازم نسويها في رمضان كل يوم

مشكووورهـ يالغلااا دوووم مبــــدعة

الله يعطيك العافيـــــة

تقبلي مروري..

{ملامح خجل..
2009-08-02, 04:05 AM
مشكورره ياالغاليه

على القيمااات شكلو حلوووه

خلاااص بنوته سوي لنا لقيمات وعزمين في بيتك عليه ^_^

الله يطيج ربي الف عاافيه

دمتي بحفظ الرحمن

ღمـtـلاك الصـmـتღ
2009-08-03, 04:53 PM
مشكوورهـ ع الحلوهـ يـآآآ حلوهـ لاااهنتي يــآآآ بنوتهـ

قمورهـ
2009-08-03, 07:23 PM
مشكوره قلبي على الطرح الجميييييييييييييييل

انت طيب
2009-08-03, 08:46 PM
نااااااااااااايس نااااااااااااااااااايس
حقتي حقتي وكل واحد ياخذ له وحده يادببه

يسلموووووو بنوته ويعطيك ربي الف عافيه

تسلم هالايادي ودمتي بكل ود

miss jofem
2009-08-04, 02:45 AM
جوعتونا قبل ما يجي رمضان ^ــ*
جزاك الله خير
تحياتي

ام خلوف
2009-08-08, 01:08 PM
تسلمييييييييييييين خيتي ع الطرح المتميز

آم كششه نآعمه *_*
2009-08-08, 03:18 PM
*_* بنـوته لييش كذآ توني قايمه واصبح على موضوعك لا ولقيمات شكلها جناااان


شسمه يلآ عاد صلحي وذوقينا الي يعرف الطبخه هو الي يظبطها مو غيره يعني اسدحي كل يوم لنا لقيمات ^(^



تسسلم آيدينك ويــآرب ماتمسهـآ النــأآر ..


لاتحرمينـآ ممــيزك بـآنتضارك



تقبليني هنـأآ,,~

دلوعة ماما
2009-08-09, 09:26 PM
يعطيك العافيه بنووته


سوي لي بعد انااا لا تنسيني


تقبلي مروري