محشي الكرنب باالصور

[{ملامح خجل..]

محشي الكرنب

الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...

اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47331.imgcache


المكونات..المستخدمه كالاتي..

كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2

كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47332.imgcache


يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف

اليهم البصل المبشور ..


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47333.imgcache

ونحركه حتى يصير اللون هكذا..

ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47334.imgcache

و بعدين نضيف عصير الطماطم..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47335.imgcache

ونحركه جيدا حتى يقل الماء هكذا..ويصبح معنا صلصه ثخينه


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47336.imgcache


و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47337.imgcache


و اضافة الخضره المقطعه اليهم..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47338.imgcache


و خلط جميع المقادير هكذا..


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47339.imgcache


يتم الحشو هكذا..



http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47343.imgcache


و اللف بهذا الشكل..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47344.imgcache

ويرص بوعاء

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47345.imgcache


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47346.imgcache


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47347.imgcache

الى ان ننتهي من كل اصابع الكرمب

ثم نضع صحن فوق الكرمب ونضيف ماء او مرق

ونضعه على النار و حين الغليان يهدأ عليه النار..


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47348.imgcache


و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه

صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/47349.imgcache

ارجو ان تكون الخطوات بسيطه ومفهومه

وبالعافية

[~Є8ẩ3]

يميميميم
طعمهاا تهبل وحده شلخه ..
هههههه
يعطيك العااافيه
هلاليه ..

[{ملامح خجل..]

يسلمووووو يلغلااا

على المرور العطرر

دمتي بخير

[ريحانة جده]

http://www.alfrasha.com/up/5788873241293167081.gif

[ظلال الصمت]

يسلموووووووويمناك
يعطيك الف عافيه
لاخلا ولاعدم

[بحبك انا هيمان]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق