ღمـtـلاك الصـmـتღ
2008-11-09, 05:25 AM
[CENTER]✿المقـآدير✿
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقهـ الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://www8.0zz0.com/2008/09/10/22/227435411.jpg
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
http://www8.0zz0.com/2008/09/10/22/953275239.jpg
http://www10.0zz0.com/2008/09/10/22/377969312.jpg
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقهـ الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://www8.0zz0.com/2008/09/10/22/227435411.jpg
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
http://www8.0zz0.com/2008/09/10/22/953275239.jpg
http://www10.0zz0.com/2008/09/10/22/377969312.jpg